تبلیغات
وب سایت رسمی از گندمبان تا لکستان - غذاها / سخدو

اسلایدر

غذاها / سخدو
ارسال شده توسط gandomban . | ( نظرات )
غذاها یکی از مباحث فولکلوریک همه ی فرهنگهاست زیرا این مورد (غذاهای سنتی اقوام) در طول ازمنه ی مختلف توسط مردمان بر جا مانده واز آن استفاده نموده اند ،بدون آنکه در جایی ثبت شود و یا از کتابهای آشپزی و افراد طباخ در ماندگاری آن کمک گرفته شده باشد . این نوع فرهنگ غذایی به صورت سینه به سینه در میان مردمان ماندگار و بر قرار مانده است.سعی می شود هر بار یکی از غذاهای لکی ارائه گردد. سوخدو :sokhdô سوخدو که همان سوغدو است انطور که مشهور است غذایی است که ازسغدیها به این منطقه رسیده است.برای در ست کردن این غذا شکمبه ی گوسفند را کاملا تمیز می کنند.درونش را با با برنج خیس شده وآب وموادی مانند پیاز و زرد چوبه ونمک وروغن ومقداری کشمش پر می کنند وآن را داخل دیگ می گذارند ودیگ را از آب پر می کنند تا بپذد وآماده ی خوردن شود .
در فرهنگ دهخدا تحت عنوان سغدو از آن یاد شده است که باسخدو در زبان لکی متفاوت است ومی گوید:سغدو یا سختوآن است که چرب روده با گوشت ومصالح پر کرده باشند.برای آن شاهد مثال آورده است که:
بسا شب که از گوشت آکنده ام چو سغدو دل وسینه و روده ها


می توانید نظرات خود رااینجا بنویسید*-*-*-*وارد کردن ایمیل الزامی نمیباشد.
Foot Complaints 1396/05/9 09:20
Have you ever considered writing an e-book or guest authoring on other blogs?
I have a blog centered on the same ideas you discuss
and would really like to have you share some stories/information. I know my visitors
would appreciate your work. If you're even remotely interested, feel free
to shoot me an e mail.
http://libertysear.blog.fc2.com/ 1396/05/8 23:10
Hi it's me, I am also visiting this web page daily, this web page
is really pleasant and the people are actually sharing good
thoughts.
How much does it cost to lengthen your legs? 1396/05/6 21:07
Hi there, I discovered your website via Google whilst looking
for a similar topic, your website came up, it appears great.
I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hello there, simply was alert to your weblog via Google, and found that it is truly informative.
I'm gonna watch out for brussels. I'll appreciate if you
continue this in future. Many folks will probably be benefited out of your writing.

Cheers!
How can you heal an Achilles tendonitis fast? 1396/05/6 20:20
Hi, the whole thing is going fine here and ofcourse every one is sharing data, that's in fact excellent,
keep up writing.
Do you get taller when you stretch? 1396/05/6 09:14
Attractive section of content. I just stumbled upon your website and in accession capital to assert
that I get in fact enjoyed account your blog posts.
Any way I will be subscribing to your feeds and even I achievement you access consistently fast.
foot pain cycling 1396/04/11 12:20
Hello, Neat post. There's a problem along with your web
site in internet explorer, could check this?
IE still is the marketplace leader and a good component to other people will miss your wonderful writing
because of this problem.
manicure 1396/02/13 23:22
Hi, i think that i saw you visited my web site thus i came to “return the favor”.I'm attempting to
find things to improve my website!I suppose its ok to use some of your ideas!!
manicure 1396/02/11 18:43
Hello There. I discovered your weblog the use of msn. That is a really smartly written article.
I'll make sure to bookmark it and come back to read more of your
helpful information. Thanks for the post.
I will certainly comeback.
manicure 1396/01/18 20:23
It is in reality a great and helpful piece of information. I am
satisfied that you simply shared this helpful info with us.
Please keep us informed like this. Thank you for sharing.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
 
لطفا در نظرسنجی شرکت کنید.
سوال: پیشرفته ترین شهرستان مننطقه لکستان کدام شهرستان میباشد؟ (فرهنگی،اقتصادی،علمی ،ساختار شهری و... )







وب سایت رسمی از گندمبان تا لکستان

آمار واطلاعات سایت
محل درج تبلیغات

وب سایت رسمی از گندمبان تا لکستان

وب سایت رسمی از گندمبان تا لکستان

کانون تبادل افکار مردم لک زبان

اخبار و روزنامه های امروز
پر بازدیدترین مطالب سایت

کد پربازدیدترین

نظرسنجی واشتراک گذاری

پشتیبانی

تصویر ثابت